主料:
小麦粉适量,
淀粉适量,
猪油适量,
茄子适量,
猪肉适量
辅料:
豆油适量,
小葱适量,
酱油适量,
盐适量茄子馅的饺子的做法步骤
1.茄子洗净去皮
2.先把茄子切成片再切条
3.在把茄子切成丁 切不要太小了 然后放入开水中绰下(6 7分熟就可)
4.绰好的茄子丁捞出 宁干水分
5.猪肉剁碎 小葱剁碎 (喜欢吃姜的可以放点)到入油 和少许的酱油 少许的盐放在一起顺时搅拌即可
6.和面是放少许的淀粉 成行后放入少量的猪油 醒10分钟后就可一包了
7.包好蒸18分就可
8.这样就好了 可以吃了 好饿啊
小窍门&温馨提示
第1次上传菜谱 传的不好 还请大家包含啊
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主食 面食 家常菜 饺子 小麦粉
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